Barista Especialista em Cafés - Andre Ubaldo Download

Barista Especialista em Cafés – Andre Ubaldo Download

O curso “Barista Especialista em Cafés e Métodos de Preparo”, ministrado por André Ubaldo, é uma formação completa para quem deseja se aprofundar no universo dos cafés especiais, seja para atuar profissionalmente ou para aprimorar suas habilidades como entusiasta. O conteúdo abrange desde a história e a botânica do café, passando por práticas agrícolas, processos de beneficiamento, até técnicas avançadas de preparo e extração. O aluno aprende sobre diferentes métodos, como espresso, prensa francesa, Aeropress, Chemex, Hario V60, café turco, além de dominar a vaporização do leite e a produção de bebidas clássicas como cappuccino e latte.

O curso é dividido em módulos que combinam teoria e atividades práticas, proporcionando uma visão completa da cadeia produtiva do café e das competências essenciais do barista. Ao final, o participante recebe certificado de conclusão e está apto a atuar em cafeterias ou empreender no setor, com conhecimento sólido sobre qualidade, tendências de mercado e técnicas de preparo. O instrutor André Ubaldo, gastrólogo e barista, é reconhecido por sua didática e paixão pelo tema, tornando a experiência ainda mais enriquecedora.

Informações do Arquivo